Poutine de grilladerie

Name: Poutine de grilladerie
Ingredients: 1,14 L sauce au bœuf TRIO; 1,8 kg bœuf, filet, maigre et gras séparables, coupé à ⅛ po de gras, de première qualité, cru, en cubes; 454 g champignons de Paris, sautés; 15 ml romarin frais, haché; 1,13 kg frites, cuites, chaudes; 454 g fromage bleu, émietté

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Temps de préparation
12 min
Difficulté
Facile
Nombre de services

10

Cette version améliorée de la poutine attirera l’attention sur n’importe quel menu!

Vos clients aimeront les saveurs authentiques de bœuf rôti, d’oignons et autres assaisonnements délicieux de ce plat fait de sauce au bœuf Trio.

Cette recette alléchante de poutine de grilladerie est servie avec du filet de bœuf, des champignons et un soupçon de romarin, et garnie de fromage bleu émietté.

Ingrédients

1,14 L sauce au bœuf TRIO
1,8 kg bœuf, filet, maigre et gras séparables, coupé à ⅛ po de gras, de première qualité, cru, en cubes
454 g champignons de Paris, sautés
15 ml romarin frais, haché
1,13 kg frites, cuites, chaudes
454 g fromage bleu, émietté

Préparation

1

Season cubes of beef and cook in sauté pan to just under desired doneness.
2

Add mushrooms and rosemary, sauté until mushrooms are heated through and rosemary is fragrant.
3

Add Trio Beef Gravy to pan and toss.
4

Top french fries with sautéed beef, mushrooms and sauce. Quickly add crumbled Bleu cheese to hot poutine so it begins to melt and enjoy.