Pilaf de quinoa, sans gluten

Name: Pilaf de quinoa, sans gluten
Yield: 10
Ingredients: 90 millilitres Beurre salé,438 millilitres Oignons en petits dés,15 millilitres ail émincé,20 grammes Racine de gingembre frais haché,2.88 litres Eau chaude,60 millilitres Base de légumes sautés Minor's 6 x 1 livre,680 grammes Quinoa mélange rouge et blanc rincé,310 millilitres Canneberges séchées,113 grammes Pignons de pin séchés grillés,28 grammes Persil frais haché,62 millilitres Jus de lime frais

Difficulté Facile
Nombre de services
10

Pilaf riche à base de légumes de Minor et saveur de canneberge. Servir comme accompagnement chaud ou froid, ou comme base idéale pour un power bowl.

Ingrédients

90 millilitres Beurre salé
438 millilitres Oignons, en petits dés
15 millilitres ail émincé
20 grammes Racine de gingembre, frais, haché
2.88 litres Eau chaude
60 millilitres Base de légumes sautés Minor's 6 x 1 livre
680 grammes Quinoa, mélange rouge et blanc, rincé
310 millilitres Canneberges, séchées
113 grammes Pignons de pin, séchés, grillés
28 grammes Persil, frais, haché
62 millilitres Jus de lime, frais

Préparation

1

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons, l'ail et la racine de gingembre; faire sauter 2-3 minutes.
2

Ajouter l'eau, la Base de Légumes et le quinoa au mélange d'oignons. Remuer pour combiner. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Retirer du feu.
3

Incorporer les canneberges, les pignons de pin, le persil et le jus de lime. Sel et poivre au goût. Servir chaud ou frais.

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal

Protéine

0.0 g

Les glucides

0.0 g

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

0.0 g

Graisses saturées

0.0 g