Bifteck de hampe au piment ancho avec légumes grillés, sans gluten

Name: Bifteck de hampe au piment ancho avec légumes grillés, sans gluten
Yield: 4
Ingredients: 90 millilitres Huile d'olive,35 grammes Minor's Saveur Ancho Concentré Sans Gluten,680 grammes Longe de boeuf,70 grammes Minor's Saveur Ancho Concentré Sans Gluten,30 millilitres Huile d'olive,454 grammes Mélange de légumes californiens surgelés

Ancho Skirt Steak with Roasted Vegetables, Gluten Free*

Difficulté Facile
Nombre de services
4

Vous cherchez le plat de steak idéal à ajouter à votre menu ? Découvrez notre recette sans gluten de bavette à l'ancho avec légumes rôtis.

Ingrédients

90 millilitres Huile d'olive
35 grammes Minor's Saveur Ancho Concentré Sans Gluten
680 grammes Longe de boeuf
70 grammes Minor's Saveur Ancho Concentré Sans Gluten
30 millilitres Huile d'olive
454 grammes Mélange de légumes californiens, surgelés

Préparation

1

Mélanger l'huile d'olive et le concentré de saveur Ancho. Frotter sur le steak. Laisser reposer au moins 30 minutes, jusqu'à 24 heures.
2

Mélanger le concentré de saveur d'ancho et l'huile d'olive dans un grand bol à mélanger. Mélanger le mélange de légumes dans l'huile d'ancho et mélanger jusqu'à ce que les légumes soient uniformément enrobés.
3

Rôtir les légumes dans un four à convection à 375 °F pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement caramélisés.
4

Placer le bifteck sur un gril préchauffé et cuire à feu vif à mi-saignant. Laissez reposer.
5

Trancher le steak et l'assiette avec des légumes sur le côté.

Nutritional facts per serving

Énergie

0.0 kcal

Protéine

0.0 g

Les glucides

0.0 g

Sucres

0.0 g

Fibre

0.0 g

Sodium

0.0 mg

Les graisses

0.0 g

Graisses saturées

0.0 g